© Copyright | Dichterskring Waterland | klik voor het CMS | e-mail: webmaster
Klik voor het laatste nieuws 1 bericht(en):
Belangrijke metgezel
Niemand eet een potje sambal leeg om de honger te stillen. Net zo min als iemand voor het lessen van zijn dorst een flesje Maggi aan z’n mond zet.
In kruidenrekjes en keukenkastjes bevinden zich heerlijkheden die geen hoofdrol in ons voedsel spelen maar wel voor culinair genot zorgen. Onmisbare smaakondersteuners.
Mosterd gaat met veel lekkernijen samen. Geeft dat beetje extra aan een blokje kaas, een plakje leverworst, een bal gehakt of een kroket. Als bescheiden maar belangrijke metgezel.
Het dodelijke gas uit de Eerste Wereldoorlog heeft niets met mosterd te maken, maar ruikt er wel naar. Wie wil controleren of dat klopt wordt aangeraden dat niet te lang te doen!
© Ger Belmer, april 2014
klik hierboven voor info & gedicht